téli zöldség

Cékla 2023-04-05Tompika100 Cékla – A magyar konyha egyik legegészségesebb gyökérzöldsége A cékla (Beta vulgaris) a disznóparéjfélék családjába tartozó, rendkívül tápláló gyökérzöldség, amely élénk színével,…

Csicsóka 2023-04-01Tompika100 Csicsóka – Egészséges gyökérzöldség, felhasználás, vásárlási és tárolási tippek A csicsóka (Helianthus tuberosus), a fészkesvirágzatúak családjába tartozó gumós gyökérzöldség, amely magas inaklin-tartalmáról,…