Tejes kifli Tejes kifli

Tejes kifli

Péksütemény

Tejes kifli recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 40 perc.

Tejes kifli

Tejes kifli

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Tejes kifli.
5 Értékelés 2 szavazat
Előkészítési idő 20 minutes
Főzési idő 20 minutes
Összesen 40 minutes
Course köret
Konyha Magyar
Főre 4 főre
Kaloria 762 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A tejet meglangyosítottam, majd beleszórtam a cukrot és belemorzsoltam az élesztőt. Meghintettem a tetejét liszttel és meleg helyen hagytam felfutni. Közben kimértem a többi hozzávalót.
  • A kelesztőtálba szitáltam a lisztet, közepébe mélyedést alakítottam és ide tettem a többi anyagot. A felfuttatott élesztővel addig kell gyúrni a tésztát, míg az el nem válik az edény falától. Ezután meleg helyen egy órát kelesztettem.
  • A tésztát kinyújtottam 3-4 mm vastagra és nagy háromszögeket vágtam belőle. a háromszögeket kiflivé sodortam és sütőpapírral lefedett lemezre tettem őket.
  • Sütés előtt megkentem a felületüket vízzel, ilyenkor meg is lehet szórni valami ízesítő és/vagy díszítő anyaggal is, pl. reszelt sajt, köménymag, szezámmag vagy nagy szemű só. 190°C fokon 20 percig sütöttem.
  • Ha lehűltek a kiflik, már fogyaszthatók is!

Jegyzetek

Jó étvágyat a Tejes kifli-hez!

Kalória

Calories: 762kcalCarbohydrates: 143gProtein: 24gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 14mgSodium: 1550mgPotassium: 413mgFiber: 6gSugar: 11gVitamin A: 361IUVitamin C: 0.03mgCalcium: 168mgIron: 8mg
Keyword péksütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 178, mai nézettség: 1 )
Tagged
5 from 2 votes (2 ratings without comment)

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése