Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa

Pogácsa Tészták

Tejfölös pogácsa recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.

Tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Tejfölös pogácsa.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
Fogás egyéb
Konyha Magyar
Mennyiség 12 főre
Kalória 591 kcal

Hozzávalók
  

a tetejére:

Elkészítés
 

  • A tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk.
  • A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, ízlés szerinti sót (nekem elég volt az evőkanálnyi mennyiség, de kóstoljuk meg!), végül a tejfölben felfutott élesztővel sima tésztát dagasztunk.
  • 30 percig letakarva pihenni hagyjuk.
  • Ezután lisztezett munkalapon ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Két tenyerünk élével picit megformázzuk (mintha agyagoznánk például), és sütőpapírral bélelt tepsire ültetjük őket.
  • 20 percig újra kelni hagyjuk langyos helyen. Tetejét lekenjük tojással, meghintjük köménnyel/szezámmal/reszelt sajttal, és 180°C fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Tejfölös pogácsa-hoz.

Tápérték

Kalória: 591kcalSzénhidrát: 70gFehérje: 13gZsír: 29gTelített zsír: 9gTöbbszörösen telítetlen zsír: 5gEgyszeresen telítetlen zsír: 11gKoleszterin: 77mgNátrium: 824mgKálium: 204mgÉlelmi rost: 3gCukor: 4gVitamin A: 1115IUVitamin C: 0.4mgKalcium: 102mgVas: 4mg
Keyword pogácsa
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 368, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése