Thai csirkeleves Thai csirkeleves

Thai csirkeleves

Húsleves Levesek
Thai csirkeleves

Thai csirkeleves

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Thai csirkeleves.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 40 perc
Teljes idő 1 óra 10 perc
Fogás leves
Konyha Thai
Mennyiség 8 főre
Kalória 221 kcal

Hozzávalók
  

  • 5 cm gyömbér gyökér meghámozva,
  • 2 db citromfű szára
  • 5 dl kókusztej
  • 2,5 dl csirkealaplé
  • 10 db zöld citrom levél
  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 2 teáskanál chilli finomra vágott vörös
  • 2 evőkanál thai halszósz
  • 1 teáskanál barnacukor
  • 1 maréknyi koriander levél
  • 1 maréknyi bazsalikom levél
  • 2 db zöld citrom félbe vágott

Elkészítés
 

  • A felcsíkozott gyömbért, a citromfüvet, a kókusztejet, az alaplevet és a lime leveleket egy lábosba tesszük, majd forrástól számított kb. fél órán keresztül főzzük.
  • Ekkor hozzáadjuk a chilit és a felcsíkozott csirkehúst, majd 7-8 perccel később a halszószt és a cukrot is.
  • Alaposan elkeverjük, majd tányérokba merjük, és a fűszerekkel, valamint a lime-mal díszítve kínáljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Thai csirkeleves-hez!

Tápérték

Kalória: 221kcalSzénhidrát: 4gFehérje: 18gZsír: 15gTelített zsír: 12gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 1gTrans Fat: 1gKoleszterin: 48mgNátrium: 451mgKálium: 480mgÉlelmi rost: 1gCukor: 1gVitamin A: 389IUVitamin C: 5mgKalcium: 28mgVas: 3mg
Keyword leves
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 229, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése