Tálalva egy fekete tányéron, tojásos virslisaláta frissen őrölt fekete borssal meghintve, körítve kettévágott keményre főzött tojásszeletekkel. Tojásos virslisaláta

Tojásos virslisaláta

Húsos saláta Saláta

Tojásos virslisaláta: Egy könnyű magyar klasszikus

Tojásos virslisaláta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.

Fedezze fel a tojásos virslisaláta receptjét, ami egy igazi magyar konyhai kedvenc. Ez a könnyed és frissítő étel tökéletes választás ebédre vagy vacsorára. A roppanós frankfurti virsli, a puha keményre főtt tojás, a pikáns lilahagyma, és a krémes tejfölös-majonézes öntet kombinációja nem csak ízletes, de gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Legyen részese ennek az ízletes kulináris élménynek, amely minden asztalon megállja a helyét.

Tálalva egy fekete tányéron, tojásos virslisaláta frissen őrölt fekete borssal meghintve, körítve kettévágott keményre főzött tojásszeletekkel.

Tojásos virslisaláta

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Tojásos virslisaláta.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 15 perc
Sütés/főzés 20 perc
Teljes idő 35 perc
Fogás hideg előétel
Konyha Magyar
Mennyiség 2 főre
Kalória 757 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Főzzük meg a virslit és a tojásokat. A tojásokat keményre főzzük, ami körülbelül 8-10 percig tart. A virslit pedig óvatosan főzzük, hogy ne repedjenek meg, ez általában 5-7 percet vesz igénybe.
  • A megfőtt virslit karikázzuk fel, a tojásokat pedig apró darabokra vágjuk.
  • Egy tálban keverjük össze a felkarikázott virslit, apróra vágott tojást és a lilahagymát.
  • Egy másik tálban keverjük össze a tejfölt és a majonézt. Ízlés szerint állíthatjuk be a mennyiséget. Adjuk hozzá a felkockázott trappista sajtot.
  • Öntsük a tejfölös-majonézes keveréket a virslis keverékhez, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
  • Helyezzük a salátát hűtőbe legalább 1-2 órára, hogy az ízek összeérjenek.
  • Tálalás előtt keverjük át még egyszer a salátát.
  • Tálalhatjuk friss zöldsalátával, vagy akár magában is fogyasztható.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Tojásos virslisaláta-hoz!

Tápérték

Kalória: 757kcalSzénhidrát: 25gFehérje: 25gZsír: 63gTelített zsír: 29gTöbbszörösen telítetlen zsír: 10gEgyszeresen telítetlen zsír: 19gTrans Fat: 1gKoleszterin: 307mgNátrium: 1613mgKálium: 451mgÉlelmi rost: 1gCukor: 6gVitamin A: 1339IUVitamin C: 4mgKalcium: 387mgVas: 4mg
Keyword Egyszerű elkészítés, Fehér bors, Frankfurti virsli, Hideg előétel, Hütés, Ízesítés, Keményre főzött tojás, Lilahagyma, Magyar konyha, Majonéz, só, Tejföl, Tojásos virslisaláta, Trappista sajt
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

Gyakran ismételt kérdések a Tojásos virslisaláta recepthez:

Mi az a Tojásos virslisaláta?

A tojásos virslisaláta egy egyszerű, de ízletes magyar hideg előétel, amely főtt virsliből, keményre főzött tojásból, lilahagymából, trappista sajtból, tejfölből és majonézből készül. Sóval és fehér borssal ízesítve, ez a saláta tökéletes választás ebédre vagy vacsorára.

Mennyi ideig eltartható a tojásos virslisaláta a hűtőben?

A tojásos virslisaláta általában 1-2 napig marad friss a hűtőben. Fontos, hogy lefedve tárolja, hogy megőrizze frissességét és elkerülje a szagok átvételét.

Lehet-e előre elkészíteni a salátát?

Igen, sőt ajánlott! A tojásos virslisalátát előző nap is elkészítheti, hogy az ízek jól összeérjenek. Csak közvetlenül tálalás előtt keverje össze a mártást a többi összetevővel.

Milyen virslit használjak a receptben?

Legjobb a roppanós, frankfurti típusú virsli, de bármilyen más kedvenc virsli is megfelelő. Vegetáriánus változathoz használhat vegetáriánus virslit is.

Hogyan lehet csökkenteni a saláta kalóriatartalmát?

Csökkentheti a majonéz mennyiségét, vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt és majonézt használhat. A sajtot is elhagyhatja vagy kevesebbet használhat belőle.

Milyen alternatív összetevőket használhatok?

Próbálja ki főtt csirkemell, sonka, vagy tengeri herkentyűk hozzáadását a virsli helyett. Zöldségekkel, mint sárgarépa vagy paprika, tovább gazdagíthatja a salátát.

Mi a legjobb módja a tojásos virslisaláta tálalásának?

A salátát tálalhatja nagy tálban, ahol mindenki magának szedhet, vagy adagonként tányérokon, friss zöldfűszerekkel díszítve. Mellé kínálhat friss zöldségeket vagy pirítóst is.

Mit tegyek, ha túl sűrű a mártás?

Ha a mártás túl sűrű, kevés tejjel vagy vízzel hígíthatja. Ízlés szerint állíthatja be a kívánt konzisztenciát.

Történet:

A tojásos virslisaláta a magyar konyha egyik egyszerű, mégis ízletes fogása, amelynek gyökerei a házi készítésű, tápláló saláták hagyományára vezethetők vissza. A recept népszerűsége a könnyű elkészíthetőségében és az alapanyagok széleskörű elérhetőségében rejlik. A magyar háziasszonyok sokszínűsége is tükröződik ebben az ételben, hiszen mindenki a saját családi receptjét továbbadva, egyedi változatokat készít. A tojásos virslisaláta tökéletes példája annak, hogyan lehet egyszerű hozzávalókból ízletes és laktató ételeket készíteni.

Tálalás:

A tojásos virslisaláta tálalása egyszerű, de látványos lehet. Tálalható közvetlenül egy nagy tálban, ahol a vendégek maguknak szedhetnek belőle, vagy adagonként tányérokon, elegánsan elrendezve. Díszíthetjük friss zöldfűszerekkel, mint például aprított petrezselyemmel vagy snidlinggel, amelyek nem csak színben, de ízben is kiegészítik a salátát. Mellé tálalhatunk friss zöldségeket, például uborkát vagy paradicsomot, vagy akár ropogós pirítóst is.

Ital ajánló a Tojásos virslisaláta mellé:

Gyerekeknek:

  1. Alma- vagy Körtelé: Friss, természetes gyümölcslevek, mint az alma- vagy a körtelé, jól kiegészítik a saláta ízét. Ezek a gyümölcslevek természetes édességet és frissességet adnak, ami jól harmonizál a saláta ízvilágával.
  2. Házi Limonádé: Egy könnyű, frissítő házi limonádé, ami citromból, vízből és egy kevés mézből vagy cukorból készül, szintén tökéletes választás. Hozzáadhatunk néhány mentalevelet vagy friss gyümölcsdarabokat a limonádéhoz, hogy még izgalmasabbá tegyük.
  3. Tejes Turmix: Egy gyümölcsös turmix, ami tejjel, joghurttal és a gyerekek által kedvelt gyümölcsökkel készül, nem csak finom, de tápláló is.

Felnőtteknek:

  1. Fröccs: Egy klasszikus magyar fröccs, ami száraz fehérborból és szódavízből áll, könnyed és frissítő kísérője lehet a salátának. A fröccs savassága jól ellensúlyozza a saláta krémességét.
  2. Sör: Egy könnyű, világos sör szintén jól passzol a saláta ízvilágához. A sör kesernyéssége kiegyensúlyozza a saláta gazdagságát.
  3. Szénsavas Ásványvíz: Egy egyszerű, de mégis elegáns választás a szénsavas ásványvíz, ami segít a könnyű emésztésben és frissítő hatású.

Alternatív hozzávalók:

  • Virsli helyett: Ha valaki nem szereti a virslit, helyettesítheti főtt csirkemellel vagy sonkával.
  • Sajt variációk: A trappista sajt helyett használhatunk más sajttípusokat is, mint például cheddar vagy edami, amelyek különböző ízvilágot kölcsönöznek a salátának.
  • Tejföl és majonéz: Azok számára, akik könnyebb verziót szeretnének, a tejfölt és majonézt helyettesíthetik joghurttal vagy sovány tejföllel.
  • Extra zöldségek: További zöldségek, mint a reszelt sárgarépa vagy apróra vágott paprika, színesítik és gazdagítják a salátát tápanyagokkal.
  • Fűszerezés: A só és fehér bors mellett kísérletezhetünk más fűszerekkel is, mint a mustár, a paprika, vagy akár egy kevés cayenne bors a pikánsabb ízért.

Egészségügyi előnyök:

A tojásos virslisaláta, bár nem a legkalóriaszegényebb étel, tartalmaz néhány egészséges összetevőt, amelyek bizonyos előnyökkel járhatnak:

  1. Tojás: Magas a fehérjetartalma, amely hozzájárul az izomépítéshez és a teljesítmény fenntartásához. A tojásban található kolin pedig támogatja az agyműködést.
  2. Lilahagyma: Antioxidánsokban gazdag, amelyek segíthetnek a szabad gyökök elleni védekezésben és az általános egészség javításában.
  3. Tejföl és sajt: Kalciumforrásként járulnak hozzá a csontok egészségének megőrzéséhez.

Variációk:

A tojásos virslisaláta receptjének számos variációja létezik, amelyek segítségével mindenki a saját ízléséhez igazíthatja az ételt:

  1. Vegetáriánus verzió: A virslit helyettesíthetjük grillezett zöldségekkel vagy vegetáriánus virsli alternatívával.
  2. Tengeri változat: A virslit főtt tengeri herkentyűkkel, mint például garnélarákkal vagy tintahallal válthatjuk fel.
  3. Fűszeres twist: Adjunk hozzá friss vagy szárított fűszernövényeket, mint a bazsalikom vagy az oregánó, hogy új ízdimenziót adjunk a salátának.

Érdekességek:

  • Történelmi háttér: Bár a tojásos virslisaláta nem számít ősi magyar ételnek, a 20. században vált népszerűvé, különösen a könnyű és gyors ételkészítési trendekkel összhangban.
  • Nemzetközi hatások: A virsli, mint alapanyag, német hatást tükröz, míg a tejföl és a sajt a magyar konyha jellemző elemei.
  • Szociális szerep: Gyakran találkozhatunk ezzel az étellel családi összejöveteleken és baráti találkozókon, ahol az egyszerű elkészíthetőség és az ízletes összetevők teszik kedveltté.
(össznézettség: 854, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése