Turkish Delight Turkish Delight

Turkish Delight

Édes sütemény

Turkish Delight recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc.

Turkish Delight

Turkish Delight

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Turkish Delight.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 10 perc
Teljes idő 30 perc
Fogás desszert
Konyha Török
Mennyiség 4 főre
Kalória 379 kcal

Hozzávalók
  

  • 40 g zselatin
  • 25 dkg cukor
  • 1,5 dl víz
  • 1/4 teáskanál borkősav
  • 50 ml gyümölcslé ízesítés
  • 4 csepp ételszínezék
  • 4 csepp vanília aroma

a forgatáshoz:

Elkészítés
 

  • Először is egy lábasba öntjük a vizet, amire egyből rá is szórjuk a zselatin port. Gyorsan elkeverjük és hagyjuk duzzadni 5 percig.
  • A zselatinos keveréket feltesszük a tűzre. Hozzáadjuk a kristálycukrot és addig kevergetjük, amíg teljesen feloldódik. Levesszük a tűzről és a habot lekanalazzuk róla.
  • Belekeverjük a vaníliaesszenciát, a borkősavat, a citromlevet és az ételszínezéket, majd műanyag fóliával bélelt tálba öntjük. Hagyjuk szoba hőmérsékleten teljesen megdermedni ez kb. 12 óra alatt megtörténik.
  • Kukorica keményítőt és porcukrot összekeverjük és egy tálcára elterítjük. Az egész zselét ráborítjuk, majd egy éles késsel felvágjuk.
  • A darabokat egyenként is megforgatjuk a keményítős porcukorban.
  • Fogyasztásig tároljuk sütőpapírral bélelt fémdobozban.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Turkish Delight-hoz!

Tápérték

Kalória: 379kcalSzénhidrát: 85gFehérje: 9gZsír: 1gTelített zsír: 0.3gTöbbszörösen telítetlen zsír: 0.4gEgyszeresen telítetlen zsír: 1gNátrium: 45mgKálium: 5mgÉlelmi rost: 0.1gCukor: 72gVitamin A: 100IUKalcium: 10mgVas: 0.2mg
Keyword desszert
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 718, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating