Túrós derelye Túrós derelye

Túrós derelye

Főtt tészta Tészták

Túrós derelye recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.

Túrós derelye

Túrós derelye

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Túrós derelye.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 20 perc
Sütés/főzés 15 perc
Teljes idő 35 perc
Fogás főétel
Konyha Magyar
Mennyiség 2 főre
Kalória 1181 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A lisztet összegyúrjuk az egyik tojással és a másik tojásfehérjével, egy kevés sóval, és annyi vízzel, hogy rugalmas tésztát kapjunk, majd fél órán át állni hagyjuk.
  • A főtt burgonyát még melegen áttörjük, hozzáadjuk a túrót, a vajat, egy csipet sót, borsot, majd jól összedolgozzuk.
  • A tésztát vékonyra nyújtjuk, egyik felére egyenlő közökben halmokat rakunk a túrótöltelékből, a másik felét ráhatjuk, a tészta üresen maradt részét ujjunkkal lenyomkodjuk, és derelyemetszővel kockákra vagdaljuk.
  • Forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és egy olajjal kikent tűzálló tálra rétegesen, mindig egy kevés reszelt sajttal megszórva lerakjuk.
  • Forró sütőben a sajt megolvadásáig sütjük.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Túrós derelye-hez!

Tápérték

Kalória: 1181kcalSzénhidrát: 102gFehérje: 43gZsír: 67gTelített zsír: 32gTöbbszörösen telítetlen zsír: 7gEgyszeresen telítetlen zsír: 23gTrans Fat: 1gKoleszterin: 305mgNátrium: 1286mgKálium: 845mgÉlelmi rost: 6gCukor: 3gVitamin A: 1695IUVitamin C: 25mgKalcium: 650mgVas: 7mg
Keyword tészta, túrós
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 717, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating