Vajas-mandulás sütemény
Édes sütemény Sütemény

Vajas-mandulás sütemény

Vajas-mandulás sütemény recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 25 perc.

Vajas-mandulás sütemény

Vajas-mandulás sütemény

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Vajas-mandulás sütemény.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 15 perc
Teljes idő 25 perc
Fogás desszert
Konyha Német
Mennyiség 6 főre
Kalória 1157 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 7,5 dkg vaj
  • 2 dl tejszín
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 4 db tojás

a tetejére:

  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg mandula darabolt
  • 10 dkg mandula lapocska
  • 5 evőkanál tej

Elkészítés
 

  • A sütőt 180 ºC-ra előmelegítem. A vajat folyékonnyá olvasztom, majd a tészta hozzávalóit a receptben írt sorrendben robotgéppel alaposan összedolgozom. Egy közepes tepsit kivajazok a tésztát belesimítom. 15 percig sütöm.
  • A tetejére a vajat felolvasztom és összedolgozom a cukorral és mindkét fajta mandulával, majd annyi tejet adok hozzá, hogy krémes masszát kapjak. A megsült tésztára rásimítom a mandulás masszát. Nem kell megijedni attól, hogy folyós a massza (azért írom ezt, mert nekem meglepő volt, noha logikusan végig gondolva a receptet, ez természetes 🙂 ), a tésztát nem áztatja el, hanem csak finoman beleolvad. Hogy ez megtörténjen, visszateszem a sütőbe és további 20 percig sütöm. Miután a tepsiben kihűlt, felvágom.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Vajas-mandulás sütemény-hez!

Nutrition

Kalória: 1157kcalSzénhidrát: 124gFehérje: 17gZsír: 70gTelített zsír: 34gTöbbszörösen telítetlen zsír: 7gEgyszeresen telítetlen zsír: 24gTrans Fat: 2gKoleszterin: 247mgNátrium: 423mgKálium: 393mgÉlelmi rost: 5gCukor: 86gVitamin A: 1814IUVitamin C: 0.2mgKalcium: 201mgVas: 4mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 280, mai nézettség: 1 )

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Recipe Rating