n
Hogyha valami extrább köretet vagy salátát szeretnék készíteni, akkor mindig ezt a zellersalátát veszem elő. Bármilyen sült húshoz, panírba forgatott hús- vagy zöldség mellé kiváló.
nn
n
Ezeket szerezd be:
- 1 nagy db zellergumó
- 2 közepes db alma
- 2 közepes db körte
- 2 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- 1 kávéskanál porcukor
- 1 citromból nyert citromlé
- 2 csipet só
nn
1. lépés
nnA zellert meghámozzuk, átmossuk, majd uborkagyalun leszeleteljük. Lényeg, hogy nagyon vékony legyen.nn
2. lépés
nnEzután lesózzuk, cukorral megszórjuk, citromlével lecsöpögtetjük. Az egészet átforgatjuk, majd hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek és a zeller megpuhuljon.nn
3. lépés
nnTálalás előtt az almát és a körtét meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk, majd ezeket is vékonyra gyaluljuk. Hozzákeverjük a zelleres keverékhez, majd tejföllel és majonézzel is összedolgozzuk.nn
4. lépés
nnHa szükséges, akkor utána sózzuk, cukorral tovább édesítjük.
(össznézettség: 2, mai nézettség: 1 )
