A lisztet összekeverjük a sütőporral és elmorzsoljuk a vajjal, azután hozzáadjuk a többi alapanyagokat és jó alaposan összegyúrjuk. Fél órára betesszük a hűtőbe pihenni.
A szilvát megmossuk, kimagozzuk és cikkekre vágjuk, majd megszórjuk fahéjjal és óvatosan összekeverjük a kezünkkel.
A tészta 2/3 részét kinyújtjuk ujjnyi vastagra és a tepsibe rakjuk, megszurkáljuk villával, megkenjük lekvárral és a szilvákat szépen rátesszük a tetejére. A maradék tésztából elkészítjük a rácsokat,majd tojással lekenjük a tésztát.
Közép meleg sütőben 25-30 percig sütjük. Fahéjas porcukorral megszórjuk a tetejét.