Mákos kürt

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mákos kürt.

4.50 Értékelés 2 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 30

Sütés/főzés 45

Teljes idő 1 15

Fogás deszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 1642 kcal

Hozzávalók

a tésztához:

45 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojás
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál rum
tej annyi hogy jól nyújtható legyen

a töltelékhez:

35 dkg mák mák
20 dkg porcukor
1/2 kávéskanál fahéj őrölt
1 db citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
1/2 csomag vaníliás cukor
1.5 dl tej

a lekenéshez:

1 tojás felverve

Elkészítés

Először a tölteléket készítjük el. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a mákot . Pár percig kevergetve főzzük. Félretesszük hűlni, mert langyosan keverjük hozzá a ciromhéját, a vaníliás cukrot és a mazsolát. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A lisztet a vajjal vagy zsírral összedolgozzuk. Hozzáadjuk a cukrot, a tojást, sütőport, sót, tejfölt, rumot és annyi tejet hogy jól nyújtható legyen.
A tésztát lisztezett felületen három egyenlő részre osztjuk s 1/2 cm vastagra nyújtva, megtöltjük a mákos töltelékkel.
A töltelékkel megkent lapokat feltekerjük s tetejüket tojással megkenve, lassú tűznél megsütjük.
Porcukorral megszórva kínáljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Mákos kürt-höz!

Tápérték

Kalória: 1642kcalSzénhidrát: 201gFehérje: 34gZsír: 83gTelített zsír: 32gTöbbszörösen telítetlen zsír: 28gEgyszeresen telítetlen zsír: 17gTrans Fat: 2gKoleszterin: 201mgNátrium: 874mgKálium: 993mgÉlelmi rost: 22gCukor: 80gVitamin A: 1500IUVitamin C: 6mgKalcium: 1585mgVas: 15mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!