Go Back
+ servings
Grillezett elefánt fokhagyma

Grillezett elefánt fokhagyma

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Grillezett elefánt fokhagyma.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 5 perc
Teljes idő 15 perc
Fogás köret
Konyha Amerikai
Mennyiség 4 főre
Kalória 192 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Vágja le a gyökérvégét minden gerezd fokhagymáról, majd hámozza meg.
  • Fektessen minden elefánt fokhagyma gerezdet a laposabb oldalára, majd egy nagyon éles késsel vágja 3mm vastag szeletekre.
  • Melegítsük elő a tűzhelyen lévő grillt.
  • Egy kis tálba dobjuk a fokhagyma szeleteket olajjal, fűszerekkel és cukorral. Ezután egyenletesen elosztjuk őket egy nagy tányéron, és mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal.
  • Helyezze az elefánt fokhagyma szeleteket a grillre, ha már nagyon forró. Sipogó hangot kell hallania - ha nem, akkor még nem elég meleg. Várja meg a zümmögést! Grillezzünk a fokhagyma szeleteket körülbelül 2 percig. (Ne hagyja, hogy túl sötét legyen, különben keserűek lesznek.) Óvatosan fordítsa meg őket, és grillezze a másik oldalt még körülbelül 2 percig.
  • Vegye ki a fokhagymát a rácsból, és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Grillezett elefánt fokhagyma-hoz!

Tápérték

Kalória: 192kcalSzénhidrát: 27gFehérje: 5gZsír: 8gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 6gNátrium: 291mgKálium: 35mgÉlelmi rost: 3gCukor: 1gVitamin A: 116IUVitamin C: 3mgKalcium: 28mgVas: 1mg
Keyword fokhagymás, köret
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!