Mérjük ki és készítsünk elő minden hozzávalót.

Egy tálban keverjük össze a lisztet, tojásokat, sót és vodkát, hogy homogén tésztát kapjunk.

Takarjuk le a tésztát és hagyjuk pihenni 30 percig.

Osszuk a tésztát három egyenlő részre, és nyújtsuk ki 2 mm vastagságban, majd vágjuk 2 cm széles csíkokra.

A csíkokat vágjuk 3 mm széles darabokra. Ügyeljünk arra, hogy azonnal szétválasszuk őket.

Helyezzük a tésztadarabokat egy textíliával borított tálcára.

Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben és süssük a tésztadarabokat aranybarnára.

Az aranybarna tésztadarabokat szűrőbe helyezzük lecsöpögtetjük az olajat.

Egy edényben karamellizáljuk a cukrot mézzel vagy sziruppal, folyamatos keverés mellett.

Öntsük a mézes keveréket a tésztára és forgassuk össze.

Formázzuk a cak-cak-ot, hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk teával vagy kávéval.