A tészta elkészítése: Melegítsd fel a tejet, majd keverd hozzá a tojást, cukrot, sót, és alaposan keverd össze habverővel. Add hozzá az olajat és az élesztőt, majd keverd össze. Végül, adagolva keverd hozzá a lisztet, és gyúrj puha tésztát belőle.

Oszd el a tésztát mandarinnyi darabokra. Mindegyiket nyújtsd ki téglalap alakúra, kend meg olajjal, szórd meg cukorral, majd tekerd fel roló formájára. Kösd össze a végét, vágj bele egy kis bemetszést, és fordítsd ki. Így kapod meg a plüshkik alakját.

Helyezd a plüshkiket egy sütőlapra, és hagyd őket meleg helyen, hogy megkeljenek. Süsd őket 200 Celsius fokon 20-25 percig.