Kezdje azzal, hogy a puha vajat habosra keveri a porcukorral és a vaníliás cukorral. Fontos, hogy a vaj valóban puha legyen, így könnyebben keverhető és selymesebb lesz a tészta.

Ezután fokozatosan adja hozzá a liszteket, a sót, és a sütőport. Fontos, hogy a liszteket és a sütőport előzőleg átszitálja, hogy elkerülje a csomósodást.

A kész tésztát nyomózsákba tölti, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyom. Ha nincs nyomózsákja, egy kanállal is formázhat kisebb adagokat.

Előmelegített sütőben, 180°C-on süsse a kekszeket körülbelül 10-15 percig. Figyeljen rá, hogy ne süssön túl, a kekszeknek aranybarnának kell lenniük, nem túl sötéteknek.