A céklát megfőzzük.

Miután megfőtt és kihűlt, kockákra vágjuk.

Egy kis tálban összekeverjük az olajat, az ecetet, a sót és a borsot.

A céklát beleforgatjuk az olajos-ecetes keverékbe, jól elkeverjük.

A meghámozott almát szintén felkockázzuk.

Egy nagy tálban összekeverjük a céklát, az almát és a majonézt, míg jól el nem vegyülnek.

A salátát lehűtjük a hűtőben.

Tálaláskor hidegen kínáljuk.