Elefánt fokhagymás sült gomba
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Elefánt fokhagymás sült gomba.
Hozzávalók
- 50 dkg gomba pl. csiperke vagy laskagomba
- 3 gerezd elefánt fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- petrezselyemzöld
- só
- fekete bors őrölt
Elkészítés
- Tisztítsd meg és szeleteld fel a gombákat.
- Tisztítsd meg és válaszd szét az elefánt fokhagyma gerezdeit.
- Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat közepes lángon.
- Add hozzá az elefánt fokhagyma gerezdeit a serpenyőhöz, és pirítsd meg őket pár percig, amíg enyhén aranybarnák lesznek.
- Vegyük ki az elefánt fokhagymát a serpenyőből, majd adjuk hozzá a gombákat a serpenyőhöz.
- Sózd és borsozd a gombákat ízlés szerint, majd süsd őket közepes lángon kb. 8-10 percig, vagy amíg a gombák enyhén megpuhulnak és enyhén megpirulnak.
- Visszahelyezhetjük az elefánt fokhagymát a serpenyőbe, és összekeverhetjük a sült gombákkal.
- Szórd meg friss petrezselyemmel vagy kakukkfűvel.
- Tálald körettel vagy salátával.
Megjegyzés
Jó étvágyat az Elefánt fokhagymás sült gomba-hoz!
Tápérték
Kalória: 127kcalSzénhidrát: 12gFehérje: 6gZsír: 8gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 5gNátrium: 300mgKálium: 435mgÉlelmi rost: 2gCukor: 3gVitamin A: 425IUVitamin C: 9mgKalcium: 14mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!