Egy tálban dolgozzuk össze az olajat a cukorral, a vaníliás cukorral és az ásványvízzel, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat is.

Egy másik tálban keverjük össze a lisztet a kakaóporral, a kókuszreszelékkel és a sütőporral, majd ezt a keveréket is adjuk a tojásos masszához.

Dolgozzuk még ebbe bele a csokoládét, majd az így kapott masszát öntsük egy kikent, zsemlemorzsával megszórt kuglófformába. Tegyük előmelegített sütőbe, és süssük kb. 60 percig.

Mikor kihűlt, szórjuk meg porcukorral.