A töltelék elkészítéséhez tegyük a krémsajtot, a juharszirupot, a tojást és a lisztet egy tálba, és addig keverjük, amíg sima lesz. Tegyük félre.
Egy másik tálba tegyük a vajat, a cukrot és a vaníliaaromát, és addig verjük, amíg könnyű és habos lesz. Apránként keverjük bele a tojásokat. Ebbe a vajas keverékbe szitáljuk a lisztet és a sütőport. Adjuk hozzá a csokoládét, és jól keverjük össze.
A massza felét simítsuk egy kivajazott és kibélelt, 23x23 cm-es tepsibe. Oszlassuk el rajta a tölteléket, majd fedjük be a tészta másik felével.
Süssük 40 percig 180 °C fokon illetve addig, amíg megszilárdul. A tepsiben hagyjuk kihűlni, utána vágjuk négyzet alakú darabkákra.
Megjegyzés
Tálalás:
A Fehércsokis kocka ízét és megjelenését a tálalással is fokozhatjuk. Íme néhány ötlet, hogyan dobhatjuk fel a süteményt:
Szórjuk meg porcukorral a Fehércsokis kockák tetejét, hogy még elegánsabb megjelenést kapjunk.
Tálaljuk a Fehércsokis kockát friss gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával, ami remekül harmonizál a fehér csokoládé édességével.
Egy gombóc vaníliafagylalt is jól illik a Fehércsokis kockához, így egy igazán ínycsiklandó desszertet készíthetünk.
Végül, a Fehércsokis kockát díszíthetjük olvasztott fehér csokoládéval vagy tejszínhabbal is, amely még vonzóbbá teszi a süteményt.