Go Back
+ servings
Oreo szelet

Oreo szelet

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Oreo szelet.
4.67 Értékelés 3 szavazat
Előkészítés 30 perc
Sütés/főzés 15 perc
Teljes idő 45 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 12 főre
Kalória 771 kcal

Hozzávalók
  

a tortalaphoz:

a krémhez:

  • 40 dkg mascarpone
  • 35 dkg porcukor
  • 4 dl görög joghurt
  • 4,5 dl habtejszín
  • 20 g zselatin
  • 30 dkg oreo keksz

a díszítéshez:

  • 2,5 dl habtejszín
  • 20 db oreo keksz szeletek számától függ

Elkészítés
 

  • A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaót és az olajat. 30 cm-es tortaformában, 10-15 perc alatt megsütjük.
  • A krémhez a mascarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt, a 0,5 dl vízben feloldott zselatint és végül könnyedén belekeverjük az összetört kekszet. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük.
  • 6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük és a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük és a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.

Megjegyzés

Tálalás:

Az Oreo szeletet általában szeletekre vágva tálalják, amelyeket csokoládéval és tejszínhabbal díszítenek. Azonban nagyon jól mutat egy kis Oreo kekszdarabbal és egy kis gyümölccsel díszítve is.
Jó étvágyat az Oreo szelet-hez!

Tápérték

Kalória: 771kcalSzénhidrát: 85gFehérje: 15gZsír: 43gTelített zsír: 22gTöbbszörösen telítetlen zsír: 4gEgyszeresen telítetlen zsír: 11gTrans Fat: 1gKoleszterin: 161mgNátrium: 402mgKálium: 337mgÉlelmi rost: 3gCukor: 65gVitamin A: 987IUKalcium: 241mgVas: 5mg
Keyword sütemény, torta
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!