A sütőt 160°C fokra előmelegítem, a sütőformát sütőpapírral kibélelem.

A cukrot a vajjal krémesre keverem robotgép segítségével, majd hozzáadom a felvert tojást és ezzel is jól összedolgozom. A sütőport, lisztet, kakaót összeszitálom, majd a cukros-vajas keverékbe forgatom, végül a tejet is belekeverem.

A masszát a sütőformába öntöm és 18-20 perc alatt megsütöm.

A formában hagyom kihűlni, ezután pedig kockákra vágom, de nem választom le a sütőformáról. Most jön a trükk: a tésztát a sütőlappal együtt a fagyasztóba teszem egy órára.

A bevonathoz a csokit a vajjal gőz fölött megolvasztom és a cukrot is belekeverem.

A fagyott tésztakockákat egyenként az olvasztott csokiba mártom, majd meghempergetem a kókuszreszelékben, végül egy tálra teszem, és kicsit várok, hogy megszikkadjon, majd tálalom.