Libamájpástétom

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Libamáj pástétom.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 40

Sütés/főzés 15

Teljes idő 55

Fogás hideg előétel

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 594 kcal

Hozzávalók

60 dkg libamáj
10 dkg libazsír
2 dl tej
3 gerezd fokhagyma
só
fekete bors őrölt
20 dkg vaj
½ dl tejszín
½ dl konyak

Elkészítés

Melegítsd fel a libazsírt kb. ugyanannyi tej hozzáadásával.
Add hozzá a májat és a fokhagymát, majd süsd kb. 10-15 percig.
Hagyd egy kicsit hűlni, majd vedd ki a májat, és daráld le.
Keverd össze a puha vajat, konyakot és tejszínt a darált májjal.
Ízesítsd frissen őrölt borssal.
Turmixáld simára.
Tálald pirítóssal és frissen őrölt borssal.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Libamájpástétom-hoz!

Tápérték

Kalória: 594kcalSzénhidrát: 9gFehérje: 18gZsír: 52gTelített zsír: 26gTöbbszörösen telítetlen zsír: 3gEgyszeresen telítetlen zsír: 18gTrans Fat: 1gKoleszterin: 617mgNátrium: 564mgKálium: 313mgÉlelmi rost: 0.2gCukor: 2gVitamin A: 32012IUVitamin C: 5mgKalcium: 104mgVas: 31mg

Keyword sós krém

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!