A tojások sárgáját habosra keverjük a margarinnal, a fruktózzal és a vaníliás cukorral. Majd belekeverjük a csokidarát, végül a sütőporos lisztet.

A tojások fehérjéből kemény habot verünk és azt is óvatosan beleforgatjuk a tojásos keverékbe.

Egy közepes tepsit kivajazunk, kilisztezünk és belesimítjuk a tésztát.

Előmelegített sütőben, kb. 180°C fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Végezzünk tűpróbát, nehogy nyers maradjon a közepe.

Egy kis edénykében összeolvasztjuk a vajat a fruktózzal, a kakaóporral és a tejjel. Sűrű csokimázat kapunk. Kicsit hűlni hagyjuk, majd rákenjük a süti tetejére.

Hűvös helyen hagyjuk megszilárdulni, majd szeletelve tálaljuk.