Ecetes fokhagyma
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Ecetes fokhagyma.
Hozzávalók
- 25 dkg fokhagyma 5-6 nagy fej
- 45 ml ecet
- 2 dl viz
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 teáskanál mustármag
- 1 teáskanál fekete bors
Elkészítés
- Sterilizáljuk az üveget.
- A fokhagymát szedjük gerezdjeire majd pucoljuk meg, a gerezdeket tegyük tiszta üvegekbe.
- A víz, só, cukor, ecet, tartósítószer felhasználásával készítünk egy ecetes levet.
- Ecetes levet öntsük a fokhagymával telepakolt üvegekbe úgy, hogy a lé ellepje a gerezdeket.
- Az üvegekre tekerjük rá a fedelüket,
- Három hét múlva fogyasztható is az ecetes fokhagyma.
Megjegyzés
Jó étvágyat az Ecetes fokhagyma-hoz!
Tápérték
Kalória: 102kcalSzénhidrát: 22gFehérje: 4gZsír: 0.5gTelített zsír: 0.1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 0.2gEgyszeresen telítetlen zsír: 0.1gNátrium: 595mgKálium: 268mgÉlelmi rost: 1gCukor: 2gVitamin A: 8IUVitamin C: 20mgKalcium: 119mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!