Medvehagymás fűszervaj
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Medvehagymás fűszervaj.
Hozzávalók
- 15 dkg vaj
- 5 dkg medvehagyma
- só
- fekete bors őrölt
- chili pehely
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál petrezselyemzöld
Elkészítés
- A medvehagymát megmosom, felaprítom és hozzákeverem a petrezselyemzöldet, sót, borsot , chilit, fokhagymát és a szobahőmérsékletű vajat is .
- Sima krémesre keverem össze, majd egy nagyobb folpack- ot tépek le, arra teszem rá a vajat. Feltekerem és a két végénél szorosra sodrom fel. Beteszem a mély hűtőbe és lefagyasztom .
- Amikor használni akarom , kiveszem kevéssel a használat előtt é s fél cm - s darabokat vágok le belőle.
- Nagyon jó sült csirkéhez, sült tarjához, vagy sült halhoz is. Amikor rárakom a hús tetejére a meleg miatt elolvad a vaj és a húsra folyik, ízesítve azt.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Medvehagymás fűszervaj-hoz!
Tápérték
Kalória: 278kcalSzénhidrát: 2gFehérje: 1gZsír: 31gTelített zsír: 19gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gTrans Fat: 1gKoleszterin: 81mgNátrium: 735mgKálium: 50mgÉlelmi rost: 1gCukor: 0.1gVitamin A: 1261IUVitamin C: 3mgKalcium: 21mgVas: 0.4mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!