A tészta hozzávalóit a kenyérsütőbe pakolom és rugalmas labdát dagasztok belőle. 1 órán át hagyom kelni,kicsit átgyúratom,majd újra 20 percet kelesztem.

Kinyújtom téglalap alakra, megkenem a töltelékkel és felcsavarom, mint a bejglit. Egy éles késsel félbevágom, de az elején kb.10 cm-es részt egyben hagyok.

A két félbevágott részt összefontam.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, 20 percig kelesztettem. Habart tojással lekentem és 4-es fokozaton szép pirosra sütöttem.

A formában hagytam kihűlni, de előtte jó alaposan megszórtam vaníliás porcukorral.