A 10 tojássárgáját a porcukorral habosra keverjük kanalanként hozzáadva a vizet. Majd hozzáadjuk a lisztet amiben elkevertük a sütőport.
A masszát megfelezzük,(vagy egyszerre megsütjük és sütés után kettévágjuk) , és 180 fokos sütőben, két lapot sütünk belőle, sütőpapírral kibélelt tepsiben. (gáztepsi, vagy kb. 30x40-es)
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a darabolt csokit, zselés cukorkát, diót, és végül a sütőporral elkevert lisztet. Ugyanakkora méretű a tepsiben sütjük mint a sárga lapot.
A krémhez megfőzzük a pudingot a tejben , majd lehűtjük.
A vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk, és hozzákeverjük a kihűlt pudingot.
Végül megtöltjük a lapokat: alul sárga lap, rá a krém fele, arra a fehér lap, rá a krém másik fele, utoljára a másik sárga lap.