A csirkét megmossuk, csíkokra vágjuk. sózzuk, borsozzuk, megszórjuk curryvel.

A vajat felhevítjük, és megpirítjuk benne a húscsíkokat. 5-8 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, és még 2-4 percig pároljuk. A sütőt 200°C fokra előmelegítjük.

A lisztből, a tojásból, egy kis sóval tésztát készítünk, majd sós vízben nokedliszaggatóval beleszaggatjuk és kifőzzük. Leszűrjük.

A metélőhagymát finomra vágjuk. Összekeverjük a tésztát, a húst és a tejszínes mártást.

A paprikát megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk, és a tésztás keverékkel megtöltjük.

A paprikát tepsibe helyezzük, megszórjuk reszelt sajttal, és 15-20 percig sütjük.

Apróra vágott metélőhagymával díszítve tálaljuk.