Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.

Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejszínt, a cukrot és egy csipetnyi sót. Keverjük össze alaposan.

Az előző keveréket öntsük a lisztes keverékhez, és keverjük össze, amíg sima és sűrű tésztát kapunk.

Óvatosan forgassuk bele az áfonyát a tésztába.

Egy palacsintasütőben hevítsünk fel egy kis margarint közepes lángon.

A palacsintatésztát merjük a forró sütőbe, kis adagokban, hogy kis átmérőjű palacsintákat kapjunk.

Mindkét oldalát süssük aranybarnára, ami körülbelül 2-3 percet vesz igénybe oldalanként.

Ismételjük meg, amíg az összes tészta el nem készül.

A kész palacsintákat tálaljuk egy tányéron, és locsoljuk meg bőségesen juharsziruppal.