Főtt sonka
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Főtt sonka. Recept leírás képpel. Jó étvágyat a Főtt sonka-hoz!
Hozzávalók
- 1.6 kg füstölt sonka
- 8 db tojás
- 10 dkg reszelt torma
Elkészítés
- A sonkát a főzés előtt fél napra hideg vízbe áztatjuk
- Az áztató vizet leöntjük, a sonkát egy fazékba tesszük és annyi vizet engedünk rá, hogy ellepje
- A sonkát bugyogó, de nem lobogó vízben megfőzzük.
- Amikor a sonka megpuhult, levesszük a tűzről, és a vízben hagyjuk kihűlni, vagy ha melegen tálaljuk, rögtön kiszedjük a vízből.
- A sonka főzőlevében elkészített főtt tojással és reszelt tormával tálaljuk.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Főtt sonka-hoz!
Tápérték
Kalória: 574kcalSzénhidrát: 2gFehérje: 49gZsír: 40gTelített zsír: 14gTrans Fat: 1gKoleszterin: 332mgNátrium: 500mgKálium: 657mgÉlelmi rost: 1gCukor: 1gVitamin A: 238IUVitamin C: 3mgKalcium: 62mgVas: 3mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!