Olvasszuk meg egy lábosban a vajat. A tojásokat keverjük el a cukorral, majd adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, az olvasztott vajat, és a mandarin levét és reszelt héját. Alaposan keverjük el.
Tegyük a masszát 1 órára a hűtőbe, majd töltsük kivajazott madeleine-formákba. süssük 15 percig.