Feketeerdő kocka

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Feketeerdő kocka.

5 Értékelés 2 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 20

Sütés/főzés 25

Teljes idő 45

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 916 kcal

Hozzávalók

A tésztához:

6 db tojás
15 dkg cukor
2 evőkanál víz
1 evőkanál olaj
5 evőkanál liszt
3 evőkanál kakaópor
1/2 csomag sütőpor

A krémhez:

2 csomag vaníliás pudingpor
3 evőkanál cukor
1 üveg meggybefőtt

A tetejére:

2 dl. Hulala
étcsokoládé reszelék
meggy szemek

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk.
A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vizet és az étolajat.
A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd a tojássárgás masszához adjuk.
A tojásfehérjehabot óvatosan a tésztához keverjük.
Előmelegítjük a sütőt 180 °C fokra. Sütőpapírral kibélelt tepsiben kb. 20- 25 perc alatt megsütjük a tésztát. Kihűtjük.
A krémhez a pudingport, a cukrot a meggylével felfőzzük, majd hozzáadjuk a meggyet. Ha kicsit hűlt, rákenjük a kihűlt tésztára.
A tejszínből habot verünk (ha biztosak akarunk lenni, egy kis zseléfix port adhatunk hozzá), és a meggykrém tetejére simítjuk.
A sütit hűtjük, majd díszítjük csokireszelékkel, meggyszemekkel.

Megjegyzés

Tálalás:

A legfontosabb, hogy a végeredmény ízlésesen mutasson a tányéron.

A süteményt hűtőben tároljuk, és lehetőleg 1-2 órával a tálalás előtt vegyük ki, hogy az ízek teljesen összeérjenek. A feketeerdő kockát hidegen tálaljuk, hogy a krémes textúrája tökéletesen érvényesüljön.

Jó étvágyat a Feketeerdő kocka-hoz.

Tápérték

Kalória: 916kcalSzénhidrát: 137gFehérje: 14gZsír: 37gTelített zsír: 19gTöbbszörösen telítetlen zsír: 3gEgyszeresen telítetlen zsír: 12gTrans Fat: 1gKoleszterin: 303mgNátrium: 610mgKálium: 539mgÉlelmi rost: 6gCukor: 96gVitamin A: 1814IUVitamin C: 5mgKalcium: 211mgVas: 6mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!