Dán pácolt tojás
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Dán pácolt tojás.
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 6 dl víz
- 2 evőkanál só
- 2 db vöröshagyma
- 3 evőkanál majonéz
- 2 teáskanál mustár
- 1 db édeskömény
- 0,5 teáskanál chili pehely
Elkészítés
- A tojásokat 20 percig főzzük. Vegyük ki és öntsük le a vizet.
- Egy lábasba tegyünk 6 deci vizet, sót és a két vöröshagyma héját, és forraljuk fel.
- Vegyük le a tűzről, és távolítsuk el a héjakat.
- Öblítsük le a tojásokat hideg vízben, és forgatjuk a konyhapulton, hogy a tojáshéj megrepedjen. A tojásokat sós vízzel a fazékba tesszük, és egy napig a hűtőben pihentetjük.
- Keverje össze a majonézt mustárral.
- Hámozza meg és vágja ketté a tojásokat.
- A tetejére krémet kenünk, majd megszórjuk az édesköménnyel és a chilivel tetejét.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Dán pácolt tojás-hoz!
Tápérték
Kalória: 159kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 6gZsír: 12gTelített zsír: 3gTöbbszörösen telítetlen zsír: 6gEgyszeresen telítetlen zsír: 3gTrans Fat: 0.04gKoleszterin: 168mgNátrium: 3659mgKálium: 157mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 322IUVitamin C: 4mgKalcium: 50mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!