Elefánt fokhagymás és fűszeres hús wrap
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Elefánt fokhagymás és fűszeres hús wrap.
Hozzávalók
- 50 dkg marhahús vékony szeletekre vágva
- 4 gerezd elefánt fokhagyma apróra vágva
- 2 evőkanál evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál kömény őrölt
- 1 teáskanál fűszerpaprika őrölt
- 1/2 teáskanál chili pehely ízlés szerint
- 1 evőkanál citromlé
- só
- fekete bors őrölt
- 6 tortilla vagy flatbread
a tálaláshoz:
- ½ fej saláta
- 3 db paradicsom
- 1 db vöröshagyma
- 3 dl joghurt vagy tzatziki
Elkészítés
- Egy nagy tálban keverje össze a szeletelt húst, az apróra vágott elefánt fokhagymát, az olívaolajat, a köményt, a paprikát, a chili pelyhet, a citromlevet, sót és borsot. Jól keverje össze, hogy minden szelet hús be legyen vonva a fűszerkeverékkel. Hagyja pácolódni legalább 30 percig, de ha van rá ideje, akkor 1-2 órán keresztül a hűtőszekrényben.
- Melegítse elő a grillt vagy serpenyőt közepes lángon. A hússzeleteket grillen vagy serpenyőben 3-4 percig sütjük mindkét oldalon, vagy amíg aranybarna és teljesen átsült.
- A tortillákat vagy flatbreadeket is melegítse meg a grillen vagy serpenyőben, hogy puha és rugalmas legyen.
- Tálalja a hússzeleteket a meleg tortillán vagy flatbread-en, adjon hozzá friss zöldségeket és egy kanál joghurtot vagy tzatzikit.
- A wrap-et hajtsa össze, és azonnal tálalja.
Megjegyzés
Jó étvágyat az Elefánt fokhagymás és fűszeres hús wrap-hoz!
Tápérték
Kalória: 402kcalSzénhidrát: 32gFehérje: 22gZsír: 21gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gTrans Fat: 1gKoleszterin: 66mgNátrium: 311mgKálium: 595mgÉlelmi rost: 4gCukor: 7gVitamin A: 1006IUVitamin C: 12mgKalcium: 142mgVas: 3mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!