Főzzük keményre a tojásokat, majd hűtsük le és hámozzuk meg őket.

Vágjuk félbe a tojásokat hosszában, majd vegyük ki a sárgájukat egy tálba.

Keverjük össze a sárgáját a majonézzel, a mustárral és a vajjal.

Adjunk hozzá egy kevés tejfölt a krémesebb állag érdekében.

Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a tölteléket.

Töltsük vissza a tojásokba a krémes tölteléket, majd díszítsük friss zöldfűszerekkel.