Áfonyás-zöld diós gyümölcskenyér

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Áfonyás-zöld diós gyümölcskenyér.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 30

Sütés/főzés 50

Teljes idő 1 20

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 441 kcal

Hozzávalók

1 pohár joghurt natúr
3 db tojás
1 joghurtos pohár cukor
1 joghurtos pohár olaj
2 db citromhéj reszelt
1 db citrom leve
2 joghurtos pohár liszt
5 dkg mák darált
2 teáskanál sütőpor
10 dkg aszalt áfonya rumban megáztatva, apróra vágva,
4 db zöld dió

az őzgerincforma előkészítéséhez

Elkészítés

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (gázsütőn 4-es fokozat).
Vajazd ki és lisztezd be a 12 cm széles, 20 cm hosszú püspökkenyér-formát.
Egy robotgéppel keverd a tojásokat a cukorral fehéredésig. Adj hozzá joghurtot, olajat, reszelt citromhéjat és az átszűrt citromlevet, majd keverd simára.
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a darált mákot, az aszalt áfonyát, és a sütőport. Végül add hozzá a kis kockákra vágott zöld diót.
Forgassd bele a lisztes keveréket a joghurtos masszába fakanállal.
Töltsd a tésztát az előkészített püspökkenyér-formába, és süsd kb. 50 percig. Ha a teteje túl hamar pirulna, 30 perc után borítsd rá alufóliát, de csak lazán, hogy ne ragadjon bele a süteménybe.
Ha a gyümölcskenyér megsült (tűpróbával is ellenőrizheted), vedd ki a sütőből és hagyd hűlni rácsra téve.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Áfonyás-zöld diós gyümölcskenyér-hez!

Tápérték

Kalória: 441kcalSzénhidrát: 41gFehérje: 7gZsír: 29gTelített zsír: 4gTöbbszörösen telítetlen zsír: 18gEgyszeresen telítetlen zsír: 5gKoleszterin: 70mgNátrium: 27mgKálium: 229mgÉlelmi rost: 3gCukor: 26gVitamin A: 150IUVitamin C: 14mgKalcium: 170mgVas: 2.2mg

Keyword áfonya, Citrom, Gyümölcskenyér, Joghurt, mák, sütőpor, tojás, Zöld dió

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!