Go Back
Print
Recipe Image
Megjegyzés
Nutrition Label
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Francia mákos krémes
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Francia mákos krémes.
4
Értékelés
4
szavazat
Nyomtatás
Pin Recept
Előkészítés
20
perc
perc
Sütés/főzés
40
perc
perc
Teljes idő
1
óra
óra
Fogás
desszert
Konyha
Magyar
Mennyiség
8
főre
Kalória
829
kcal
Hozzávalók
1x
2x
3x
a mákos piskótához:
6
db
tojás
18
dkg
cukor
20
dkg
liszt
9,5
dkg
mák
1
teáskanál
sütőpor
3
evőkanál
víz
½
dl
olaj
a mézes lapokhoz:
30
dkg
liszt
15
dkg
porcukor
1
evőkanál
méz
7,5
dkg
vaj
2
db
tojás
1
kávéskanál
szódabikarbóna
a krémhez:
3
db
tojássárgája
15
dkg
cukor
2
csomag
vaníliás pudingpor
7
dl
tej
Elkészítés
Piskóta:
A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a vizet, olajat és a mákot.
A tojásfehérjéket verd kemény habbá, majd forgasd óvatosan a piskótatésztába a sütőporos liszttel felváltva.
Öntsd a masszát egy sütőpapírral kibélelt (kb. 20*30cm) tepsibe, majd süsd 180°C-on tűpróbáig (kb. 20 perc).
Mézes lapok:
A lisztet, a porcukrot, a mézet, a vajat és a tojásokat gyúrd össze egy tésztává.
Oszd két részre, majd nyújtsd ki és egy ugyanakkora tepsi hátuljára (amit előtte kivajaztál) helyezd, majd 180°C-on süsd 10-10 percig.
Krém:
A pudingot a tejből, cukorból és pudingporból készítsd el, majd hagyd langyosra hűlni.
A tojássárgákat a vajjal keverd habosra, majd add hozzá a langyosra hűlt pudingot.
Összeállítás
A krémből félreteszünk hat evőkanálnyit a süti tetejére.
Az egyik mézes lapot kend meg a krém felével, majd erre helyezd a piskótát, majd a krémet és a másik mézes lapot.
A tetejét kend meg a félretett krémmel, majd díszítsd dióval.
Hűtsd le a süteményt, majd szeleteld fel és tálald.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Francia mákos krémes-hez!
Tápérték
Kalória:
829
kcal
Szénhidrát:
127
g
Fehérje:
18
g
Zsír:
28
g
Telített zsír:
10
g
Trans Fat:
1
g
Koleszterin:
266
mg
Nátrium:
429
mg
Kálium:
343
mg
Élelmi rost:
4
g
Cukor:
75
g
Vitamin A:
711
IU
Vitamin C:
1
mg
Kalcium:
345
mg
Vas:
5
mg
Keyword
mákos, sütemény
Próbálta ezt a receptet?
Tudasd velünk
milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmag
Nézze meg>>>
Elefánt fokhagyma XXXL
!