Elefánt fokhagymás csirkeleves
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Elefánt fokhagymás csirkeleves.
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell kockákra vágva
- 4 gerezd elefánt fokhagyma aprítva
- 1 db vöröshagyma finomra vágva
- 2 db sárgarépa karikákra vágva
- 2 db szárzeller szeletekre vágva
- 1 db karalábé kockákra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 liter zöldségleves alaplé
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
a tálaláshoz:
Elkészítés
- Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy lábasban közepes lángon.
- Add hozzá az elefánt fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát, a zellert és a karalábét. Pirítsd meg őket 5 percig, amíg megpuhulnak.
- Add hozzá a csirkemellet és pirítsd további 5 percig, amíg a csirke kívül megfehéredik.
- Öntsd hozzá a zöldségleves alaplevet, majd forrald fel.
- Csökkentsd a hőt, és főzd további 20-25 percig, amíg a csirke és a zöldségek teljesen megfőnek és ízek összeérnek.
- Ízlés szerint sózd és borsozd.
- Tálald friss petrezselyemmel megszórva.
Megjegyzés
Jó étvágyat az Elefánt fokhagymás csirkeleves-hez!
Tápérték
Kalória: 259kcalSzénhidrát: 19gFehérje: 30gZsír: 7gTelített zsír: 1gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 4gTrans Fat: 0.01gKoleszterin: 80mgNátrium: 486mgKálium: 835mgÉlelmi rost: 4gCukor: 4gVitamin A: 5873IUVitamin C: 39mgKalcium: 54mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!