Tojásleves
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Tojásleves.
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 2 evőkanál liszt
- 1 evőkanál olaj
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 3 dl víz
- 1 db vöröshagyma megtisztítva
- 1 teáskanál Piros Arany
- 5 db babérlevél
- 1 teáskanál ecet
- 1 teáskanál só
- 2 dl tejföl
Elkészítés
- Egy fazékban hevítsük fel az olajat, majd pirítsuk meg benne a lisztet.
- Adjuk hozzá a fűszerpaprikát, majd gyorsan öntsük fel vízzel.
- Tegyük bele a vöröshagymát, Piros Aranyat és a babérleveleket, majd lassan főzzük kb. 20 percig.
- Ízesítsük ecettel és sóval.
- Óvatosan adjuk hozzá a tojásokat, úgy, hogy a sárgája egészbe maradjon.
- Végül adjuk hozzá a tejfölt, forraljuk fel, majd vegyük ki a levesből a hagymát és babérleveleket.
- Tálalásnál friss kenyér illik hozzá.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Tojásleves-hez.
Tápérték
Kalória: 222kcalSzénhidrát: 9gFehérje: 8gZsír: 18gTelített zsír: 7gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 6gTrans Fat: 0.03gKoleszterin: 193mgNátrium: 665mgKálium: 192mgÉlelmi rost: 1gCukor: 3gVitamin A: 1050IUVitamin C: 3mgKalcium: 88mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!