Medvehagymás fasirt
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Medvehagymás fasirt.
Hozzávalók
- 50 dkg sertés hús
- 2 db zsemle
- tej kevés
- 1 db vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- fekete bors őrölt
- fűszerpaprika őrölt
- medvehagymalevél apróra vágva
- petrezselyem
- 1 db tojás
- zsemlemorzsa
a sütéshez:
- kókuszzsír
Elkészítés
- Zsemlét megáztatom a tejben és ledarálom a hagymával együtt húsdarálón.
- A fokhagymát összezúzom és hozzáadom a többi hozzávalót sót, borsot, fűszerpaprikát, petrezselymet. Ízlés szerint, tojás, apróra vágott medvehagyma levele is kerül bele.
- Jól összegyúrom és golyókat formálok belőle, zsemlemorzsában megforgatom, kicsit összenyomom.
- Felforrósított kókuszzsírba közepes hőfokon megsütöm mindkét oldalát.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Medvehagymás fasirt-hoz!
Tápérték
Kalória: 511kcalSzénhidrát: 28gFehérje: 28gZsír: 31gTelített zsír: 12gTöbbszörösen telítetlen zsír: 3gEgyszeresen telítetlen zsír: 13gTrans Fat: 0.01gKoleszterin: 134mgNátrium: 725mgKálium: 582mgÉlelmi rost: 3gCukor: 5gVitamin A: 1364IUVitamin C: 14mgKalcium: 128mgVas: 4mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!