Kolbászos lepény

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Kolbászos lepény.

5 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 10

Sütés/főzés 25

Teljes idő 35

Fogás főétel

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 854 kcal

Hozzávalók

1 csésze tej
1 csésze joghurt
? csésze olaj
1 db tojás
1 teáskanál szárított élesztő
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
4.5 csésze liszt

a feltéthez:

35 dkg kolbász
1 db vöröshagyma
2 db paprika
1 teáskanál paradicsompüré
petrezselyemzöld aprított
fekete bors őrölt
kömény

Elkészítés

Először a tésztát gyúrom össze, közepesen lágy kelt tésztává.
Letakarom konyharuhával és legalább 1 óráig pihentetem meleg helyen.
Ha ezzel megvagyok akkor egy lisztezett deszkán kicsit átgyúrom még egyszer, majd hosszú hengerré formálom.Most a hengert ujjnyi szeletekre vágom fel.
Egy tepsit kibélelek sütő papírral és a tésztakorongokat ráteszem és hagyom még egy kicsit kelni, kb: negyed órát.
Míg kel a tészta addig a kolbász bőrét lehúzom, összekeverem a petrezselyemmel, borssal , köménnyel, kicsi darabokra vágott paprikával és hagymával.
Minden tésztára rakok a kolbászos masszából, egy kicsit bele is nyomom.
200°C fokra előmelegített sütőbe rakom és 20-25 percig fogom sütni.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Kolbászos lepény-hez.

Tápérték

Kalória: 854kcalSzénhidrát: 81gFehérje: 23gZsír: 48gTelített zsír: 9gTöbbszörösen telítetlen zsír: 11gEgyszeresen telítetlen zsír: 26gTrans Fat: 1gKoleszterin: 79mgNátrium: 813mgKálium: 529mgÉlelmi rost: 4gCukor: 7gVitamin A: 1866IUVitamin C: 59mgKalcium: 140mgVas: 6mg

Keyword lángos

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!