Mézes puszedli
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Mézes puszedli.
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 1 db tojás
- 3 db tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg méz
- 5 dkg vaj
- 4 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál vaníliás cukor
- 1/2 kávéskanál gyömbér őrölt
- 1/2 kávéskanál szegfűszeg őrölt
- 1/2 kávéskanál fahéj őrölt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
a tetejére:
- 20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- Egy tálban verd fel a tojást, tojássárgáját és a porcukrot, amíg könnyed és habos lesz.
- Egy kis lábasban lassan olvaszd össze a mézet és a vajat.
- Add a mézes vajat a tojásos keverékhez, majd add hozzá a tejfölt és a fűszereket.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet és a szódabikarbónát. Ezután öntsd a lisztes keveréket a nedves alapanyagokhoz és dolgozd össze alaposan.
- Tegyél fóliát vagy fedőt a tészta tetejére és hagyd pihenni egy éjszakán át a hűtőben.
- Másnap formázz golyókat a tésztából és helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 160-170°C-on körülbelül 10-12 percig.
- Miután a puszedlik kihűltek, mártsd bele őket olvasztott étcsokoládéba.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Mézes puszedli-hez!
Tápérték
Kalória: 909kcalSzénhidrát: 153gFehérje: 16gZsír: 27gTelített zsír: 15gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gTrans Fat: 1gKoleszterin: 148mgNátrium: 457mgKálium: 407mgÉlelmi rost: 7gCukor: 69gVitamin A: 442IUVitamin C: 1mgKalcium: 74mgVas: 9mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!