Mazsola
Bevezető: Rövid leírás a hozzávalóról: A mazsola az egyik legnépszerűbb aszalt gyümölcs, amely a szőlő szárított változata. A világ minden táján előszeretettel használják ételekben és desszertekben. Eredete egészen az ókori civilizációkig vezethető vissza, ahol nemcsak táplálékként, hanem kereskedelmi árunak is számított. Gazdag íze és tápanyagértékei miatt ma is kiemelkedő helyet foglal el a konyhákban. Felhasználási […]
Olvasson tovább