Recept ajánlat

Nem tudja mit főzzön vagy süssön ? Ime egy recept ajánlat:

Medvehagyma krémleves

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Medvehagyma krémleves.

4 Értékelés 1 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 10 perc

Sütés/főzés 20 perc

Teljes idő 30 perc

Fogás leves

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 245 kcal

Hozzávalók

15 dkg medvehagyma
1 db burgonya
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
8 dl zöldség alapleves
1 evőkanál vaj
1 dl tejszín
só
fekete bors őrölt
szerecsendió őrölt

Elkészítés

Egy fazékban forrósítsuk fel a vajat, adjuk hozzá a felkarikázott újhagymát és az összezúzott fokhagymát. Pár perc párolás után tegyük bele a megmosott és összevágott medvehagymát, valamint a megtisztított és kis darabokra vágott burgonyát.
Fűszerezzük őrölt borssal, őrölt szerecsendióval és sóval. öntsük fel a zöldség alaplevessel vagy vízzel és leveskockával. Főzzük 10-12 percig, és a végén dúsítsuk tejszínnel.
Jól forraljuk össze, majd kézi mixerrel pürésítsük.
Kis tálkákban forrón tálaljuk, fokhagymás pirítóst is kínálhatunk mellé.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Medvehagyma krémleves-hez!

Nutrition

Kalória: 245kcalSzénhidrát: 24gFehérje: 4gZsír: 16gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 3gTrans Fat: 1gKoleszterin: 42mgNátrium: 523mgKálium: 260mgÉlelmi rost: 1gCukor: 1gVitamin A: 466IUVitamin C: 11mgKalcium: 30mgVas: 1mg