Philadelphia túrótorta recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 25 perc.
Philadelphiai túrótorta
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Philadelphiai túrótorta.
Hozzávalók
- 25 dkg babapiskóta
- 18 dkg vaj
- 1 csomag tortazselé por citrom ízű
- 2.5 dl víz
- 2 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg túró
- 20 dkg krémtúró
- 1 db citrom leve
- 1 db citromhéj vékony csíkokra vágva
- 10 dkg porcukor
- 3 dl hab
- 1 csomag habtejszín
- 1 evőkanál cukor
Elkészítés
- A piskótát eltördeljük, durván szétmorzsoljuk, és a vajjal összegyúrjuk és a masszát egy tortaformába nyomkodjuk.
- A zseléport elkeverjük a vaníliás cukorral, és a vízzel felmelegítjük állandó kevergetéssel. Hagyjuk kihűlni.
- A túrókat a porcukorral, a citrom levével kikavarjuk, és hozzáadjuk a zselét is.
- A tejszínt habosra verjük, a habfixálóval kemény habot készítünk belőle.
- A túrókrémbe forgatjuk, és rásimítjuk az alapra.
- Fóliával letakarjuk, hideg helyen hagyjuk dermedni, legalább 2-3 órán keresztül álljon így.
- A citromhéjat (amelyből pár darabot félreteszünk díszítésre) 1 evőkanál cukorral, kevéske víz hozzáadásával felforraljuk, és lehűtjük.
- A torta tetejére kenjük, és a citromhéj-darabkákkal díszítjük.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Philadelphiai túrótorta-hoz!
Tápérték
Kalória: 643kcalSzénhidrát: 61gFehérje: 11gZsír: 41gTelített zsír: 24gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 10gTrans Fat: 1gKoleszterin: 113mgNátrium: 497mgKálium: 274mgÉlelmi rost: 2gCukor: 41gVitamin A: 1778IUVitamin C: 75mgKalcium: 91mgVas: 1mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
WP Recipe Maker #6935
(össznézettség: 497, mai nézettség: 1 )
