Őzborda alabárdos módra recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 65 perc.

Őzborda alabárdos módra

Őzborda alabárdos módra

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Őzborda alabárdos módra.
5 értékelés • 1 szavazat
Előkészítési idő 20 jegyzőkönyv
Sütés/Főzés 45 jegyzőkönyv
Összesen 1 óra 5 jegyzőkönyv
Fogás főétel
Konyha Magyar
Főre 4 főre
Kalória 575 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • Az őzbordákat kiveregetjük, sóval bedörzsöljük és vajon mindkét oldalát ropogósra sütjük. A serpenyőből kivéve, melegen tartjuk.
  • A visszamaradt zsiradékon megpároljuk a megtisztított, felszeletelt gombát, majd hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát is. Végül belekeverjük a lecsöpögtetett, feldarabolt ananász- és őszibarackbefőttet is.
  • Felöntjük a tejszínnel, ha szükséges, megsózzuk és összeforraljuk. Visszatesszük a hússzeleteket és átmelegítjük.
  • Hagymás-fahéjas rizzsel és burgonyafánkkal kínáljuk.

Jegyzet

Jó étvágyat a Őzborda alabárdos módra-hoz!

Kalória

Kalória: 575kcalSzénhidrát: 8gFehérje: 74gZsír: 26gTelített zsír: 13gTöbbszörösen telítetlen zsír: 3gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gTranszzsír: 1gKoleszterin: 313mgNátrium: 985mgKálium: 1026mgRost: 1gCukor: 5gA-vitamin: 588IUC-vitamin: 15mgKalcium: 49mgVas: 10mg
Kulcsszó húsétel, őz
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 2 672, mai nézettség: 1 )