Citromkrémes süti recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.
Citromkrémes süti
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Citromkrémes süti.
Hozzávalók
a tésztához:
- 22 dkg vaj
- 22 dkg barna cukor
- 4 db tojás
- 1 db citrom héja reszelve
- 22 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj őrölt
a krémhez:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 db citrom leve
- 5 dkg cukor
Elkészítés
- A cukrot és a vajat krémesre keverem. A tojást felverem és kis adagokban a cukros vajhoz dolgozom. Beleszitálom a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd belekeverem a a citromhéjat is.
- Egy vekniformát kivajazok, lisztezek, majd beleöntöm a masszát és előre melegített sütőben 180°C fok 45 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrizni kell mindenképpen, mivel kicsit felpúposodik a tészta, és a külseje ugyan már sültnek tűnik, de a közepe még nyers lesz.
- Amikor megsült, kiveszem és hagyom kihűlni.
- Ezalatt a krém hozzávalóit összekeverem (az 5dkg cukrot kivéve). A tésztát hosszában félbevágom, majd a két felet is tovább felezem. Megkenem a tésztalapokat a krémmel, összeillesztem őket, majd a maradék krémmel kívülről is megkenem.
- A külső oldalt cukorban meg lehet hempergetni.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Citromkrémes süti-hez!
Nutrition
Kalória: 1473kcalSzénhidrát: 161gFehérje: 12gZsír: 90gTelített zsír: 55gTrans Fat: 3gKoleszterin: 389mgNátrium: 936mgKálium: 234mgÉlelmi rost: 2gCukor: 115gVitamin A: 2866IUVitamin C: 5mgKalcium: 176mgVas: 4mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 83, mai nézettség: 1 )
