Citromkrémes süti
Krémes Sütemény

Citromkrémes süti

Citromkrémes süti recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 70 perc.

Citromkrémes süti

Citromkrémes süti

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Citromkrémes süti.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 25 perc
Sütés/főzés 45 perc
Teljes idő 1 óra 10 perc
Fogás desszert
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 1473 kcal

Hozzávalók
  

a tésztához:

  • 22 dkg vaj
  • 22 dkg barna cukor
  • 4 db tojás
  • 1 db citrom héja reszelve
  • 22 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj őrölt

a krémhez:

  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db citrom leve
  • 5 dkg cukor

Elkészítés
 

  • A cukrot és a vajat krémesre keverem. A tojást felverem és kis adagokban a cukros vajhoz dolgozom. Beleszitálom a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd belekeverem a a citromhéjat is.
  • Egy vekniformát kivajazok, lisztezek, majd beleöntöm a masszát és előre melegített sütőben 180°C fok 45 percig sütöm. Tűpróbával ellenőrizni kell mindenképpen, mivel kicsit felpúposodik a tészta, és a külseje ugyan már sültnek tűnik, de a közepe még nyers lesz.
  • Amikor megsült, kiveszem és hagyom kihűlni.
  • Ezalatt a krém hozzávalóit összekeverem (az 5dkg cukrot kivéve). A tésztát hosszában félbevágom, majd a két felet is tovább felezem. Megkenem a tésztalapokat a krémmel, összeillesztem őket, majd a maradék krémmel kívülről is megkenem.
  • A külső oldalt cukorban meg lehet hempergetni.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Citromkrémes süti-hez!

Nutrition

Kalória: 1473kcalSzénhidrát: 161gFehérje: 12gZsír: 90gTelített zsír: 55gTrans Fat: 3gKoleszterin: 389mgNátrium: 936mgKálium: 234mgÉlelmi rost: 2gCukor: 115gVitamin A: 2866IUVitamin C: 5mgKalcium: 176mgVas: 4mg
Keyword desszert, sütemény
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
(össznézettség: 83, mai nézettség: 1 )