Szalonnás-hagymás tojásos galuska Szalonnás-hagymás tojásos galuska

Szalonnás-hagymás tojásos galuska

Egyéb Egytálételek

Szalonnás-hagymás tojásos galuska recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 30 perc.

Szalonnás-hagymás tojásos galuska

Szalonnás-hagymás tojásos galuska

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Szalonnás-hagymás tojásos galuska.
5 Értékelés 1 szavazat
Előkészítés 10 perc
Sütés/főzés 20 perc
Teljes idő 30 perc
Fogás főétel
Konyha Magyar
Mennyiség 4 főre
Kalória 961 kcal

Hozzávalók
  

Elkészítés
 

  • A vöröshagymát és a szalonnát egészen finomra vágjuk. Egy nagyobb lábosban elkeverjük a lisztet három tojással, az olajjal, 1 teáskanál sóval és a vízzel. Hozzáadjuk a hagyma és a szalonna felét, és addig keverjük, amíg csomómentes, hólyagos állagú lesz. (Ennek megfelelően adagoljuk a vizet).
  • Egy nagy lábosban vizet forralunk, teszünk bele egy tk sót, majd galuskaszaggatóval több részletben beleszaggatjuk a tésztát. Amikor feljönnek a víz tetejére a galuskák, szűrővel kiszedjük, hideg vízzel öblítsük le.
  • Egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk a maradék szalonnát, megpirítjuk rajta a maradék hagymát, és beleforgatjuk a leszűrt galuskát.
  • Egy kisebb tálban felverjük a maradék 4 tojást a tejjel és csipet sóval, majd ráöntjük a galuskára. Összeforgatjuk, néhány perc alatt készre sütjük.
  • Friss salátával tálaljuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Szalonnás-hagymás tojásos galuska-hoz!

Tápérték

Kalória: 961kcalSzénhidrát: 100gFehérje: 24gZsír: 50gTelített zsír: 18gTrans Fat: 1gKoleszterin: 325mgNátrium: 476mgKálium: 313mgÉlelmi rost: 4gCukor: 3gVitamin A: 457IUVitamin C: 2mgKalcium: 100mgVas: 7mg
Keyword egytálétel
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 355, mai nézettség: 1 )
Tagged

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recept értékelése