Néger kocka

Name: Néger kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 20 dkg cukor; 4 db tojássárgája; 5 dkg zsír; 2 dkg kakaó; 1 csomag sütőpor; 20 dkg liszt; 12 evőkanál tej; 20 dkg cukor; 4 db tojásfehérje; csokimáz

Ugrás a receptre Nyomtassa ki a receptet

Néger kocka recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 45 perc.

Néger kocka

Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Néger kocka.

5 Értékelés 3 szavazat

Nyomtatás Pin Recept

Előkészítés 20

Sütés/főzés 25

Teljes idő 45

Fogás desszert

Konyha Magyar

Mennyiség főre

Kalória 795 kcal

Hozzávalók

a tésztához:

20 dkg cukor
4 db tojássárgája
5 dkg zsír
2 dkg kakaó
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
12 evőkanál tej

a habhoz:

20 dkg cukor
4 db tojásfehérje

a tetejére:

csokimáz

Elkészítés

A cukrot a zsírral, a tojássárgákkal habosra keverünk, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Az egész masszát simára keverjük.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük (kb. 20x30 cm-esbe), közepes hőfokon (kb. 180°C fokon) sütjük.
Elkészítjük a habot: a tojásfehérjéket a cukorral gőz felett kemény habbá verjük (kb.15 perc elég).
Ha a tészta megsült, még melegen a tetejére kenjük a közben elkészült habot.
Langyos sütőben megszárítjuk (kb. 10 perc alatt)!
Ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk.

Megjegyzés

Jó étvágyat a Néger kocka-hoz!

Tápérték

Kalória: 795kcalSzénhidrát: 145gFehérje: 14gZsír: 20gTelített zsír: 8gTöbbszörösen telítetlen zsír: 2gEgyszeresen telítetlen zsír: 8gKoleszterin: 212mgNátrium: 471mgKálium: 260mgÉlelmi rost: 3gCukor: 103gVitamin A: 332IUKalcium: 297mgVas: 4mg

Keyword desszert, sütemény

Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!

Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!

(össznézettség: 903, mai nézettség: 1 )

Néger kocka