Óvári sertésszelet recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 35 perc.
Óvári sertésszelet
Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Óvári sertésszelet.
Hozzávalók
- 4 szelet sertéskaraj
- 25 dkg gomba
- 1 db vöröshagyma
- 4 szelet gépsonka
- 4 szelet óvári sajt
- só
- fekete bors őrölt
- petrezselyemzöld
Elkészítés
- A kiklopfolt hússzeleteket sózd, borsozd és mind a két oldalát meglisztezve, kevés forró zsiradékon mindkét oldalán süsd meg és rakd szép sorba egymás mellé egy tepsibe, vagy hőálló edénybe.
- A hagymát vágd finomra, futtasd meg egy kis zsiradékon, dobd rá a megmosott, és szeletre vágott gombát.
- Sózd, borsozd meg, és tegyél bele finomra vágott petrezselyem zöldjét.
- Addig pirítsd, folyamatosan kevergetve, amíg zsírjára nem pirul.
- Halmozd fel az elősütött húsokon, takard be mindegyiket egy szelet sonkával, majd egy szelet sajttal.
- Forró sütőben addig süsd, amíg a sajt ráolvad.
Megjegyzés
Jó étvágyat a Óvári sertésszelet-hez!
Tápérték
Kalória: 253kcalSzénhidrát: 6gFehérje: 34gZsír: 11gTelített zsír: 2gTöbbszörösen telítetlen zsír: 1gEgyszeresen telítetlen zsír: 2gKoleszterin: 66mgNátrium: 430mgKálium: 593mgÉlelmi rost: 1gCukor: 2gVitamin A: 1750IUVitamin C: 20.6mgKalcium: 30mgVas: 2.7mg
Próbálta ezt a receptet?Tudasd velünk milyen volt!
Elefánt Fokhagyma vetőmagNézze meg>>> Elefánt fokhagyma XXXL!
(össznézettség: 1 779, mai nézettség: 1 )
